サッポロ北海道生搾り350ml缶を購入しました。ホップに富良野産を一部使用し、北海道産大麦麦芽を使って素材のうまみを引き出して作られたビールテイストの発泡酒です。
アルコール分は5.5%で、コクがありながら雑味のないすっきりとした飲み口です。
冷蔵庫で冷やしてコップに注ぎ、泡とともにグイっと飲みました。
大麦麦芽の苦みや旨みがしっかりしていながらスムーズで飲みやすく、ゴクゴクといけました。秋の味覚にとても相性がよさそうですね。
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